独り言 115289

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ブルマン

1：管理人 :

2022/12/30 (Fri) 12:56:10

ブラジルは30回に1度薄く感じる時がある。
抽出時間なのか原因不明。
人に提供するなら絶対にあってはならない。
なぜブルマンが1万円/キロするのか分からない。
ウォッシュド等の製法の違い？

松屋
200gビーニール袋詰めだと約￥2400
焙煎屋
生豆選別、紙内袋、外箱、手提げ紙袋付だと￥4700

確かに美味いコーヒーだがブラジルの最大10倍を超える程の価格差は無い。
カフェでも超高級ブランドだから原価率からすると￥300円を6倍の￥1800では売れないからフレンドする訳だ。
ブレンドと表記するには20だったか30だったか忘れたが配合比率が法的に決まっている。
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